「すっぴんさん🄬」は主原料を米・大麦を主原料とし、一般的な醤油の原料となる小麦・大豆を含むアレルギー表示対象28品目は使わない醤油風調味料です。
一番の特徴は無色透明で食材の色調や香りを損なわないことで、醤油風の味質を生かして、和洋中の幅広いお料理で、色調を気にせずに使える新感覚調味料です。
小麦・大豆アレルギーをお持ちの方にぜひ、醤油のような感覚でお使い下さい。